Panettone Moro

Impasto alla gianduia: ricco, morbido e aromatico

Nasce da una pasta madre naturale lavorata con un lievito essiccato arricchito da enzimi selezionati. Questo processo rende la struttura morbida, soffice e resiliente, garantendo un prodotto leggero e duraturo. La caratteristica principale è il pregiato impasto alla gianduia, che dona un colore scuro, un profumo irresistibile e un gusto pieno di cacao e nocciola.

Farcitura con crema di gianduia al rhum

Il cuore del panettone è una crema di gianduia al rhum ricca e vellutata, dal carattere aromatico e deciso. La nota calda e profonda del rhum si fonde perfettamente con la dolcezza del gianduia, creando un contrasto equilibrato e altamente goloso.

Copertura al cioccolato fondente

A completare questa delizia c’è una glassa di cioccolato fondente che avvolge la superficie e ne intensifica il sapore. Il cioccolato fondente, leggermente amaro, bilancia perfettamente la dolcezza della crema interna e dell’impasto alla gianduia.

Un panettone goloso e dal carattere deciso

Ideale per gli amanti del cioccolato, per chi cerca un dolce natalizio diverso dal solito e per chi desidera offrire o gustare un prodotto gourmet unico nel suo genere. Perfetto per regali di Natale eleganti e ricercati, momenti di golosità in famiglia, degustazioni con vini dolci, rum o liquori aromatici, feste, cene e aperitivi gourmet.

Impasto scuro alla gianduia, cuore di crema di gianduia al rhum e glassa al cioccolato fondente: il Moro di Sapore di Sale è il panettone per chi ama il cioccolato con una nota alcolica.

Ingredienti selezionati

Farina “00”, acqua, cioccolato fondente, pasta di gianduia, burro, tuorlo d’uovo, lievito naturale di germe di grano, saccarosio, miele, sale, scagliette di cioccolato fondente. Farcito con crema di gianduia al rhum.