Le nostre creazioni
Le Colombe Pasquali Artigianali
La magia della festa, il profumo della tradizione, l’arte della nostra terra.
La Pasqua firmata Sapore di Sale nasce dall’incontro tra l’arte della nostra gelateria e la maestria della grande lievitazione: colombe artigianali, soffici e fragranti, con lievito naturale e farine pregiate, senza emulsionanti né conservanti chimici.
Pistacchio puro, mandorle di Avola, agrumi di Sicilia, cioccolato fondente, gianduia, amarene, frutti di bosco e petali di rosa: dalle ricette che celebrano l’Etna a quelle che custodiscono la memoria della nostra terra, un omaggio al sole della primavera e alla gioia di condividere.
Soffici, profumate, indimenticabili.
Colomba Sapore di Sale
Cioccolato bianco, limone e sale, con glassa croccante di mandorle tostate salate.
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Profumi di Agata Giovanna
Cioccolato bianco e scorzette d’arancio, con infuso di rosa, gelsomino e agrumi mediterranei.
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Il Fuoco dell’Etna
Pistacchio puro di Sicilia, con cuore di crema di pistacchio e confettura di amarena.
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Colomba Totò
Cioccolato fondente, pasta di gianduia e nocciole, con cuore cremoso di gianduia.
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Colomba Moro
Impasto alla gianduia, crema di gianduia al rhum e glassa al cioccolato fondente.
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Colomba Profumo di Agrumi
Scorzette di agrumi semi canditi e oli essenziali di arancia, limone e mandarino, con glassa croccante alle mandorle.
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Colomba al Pistacchio
Pistacchio puro di Sicilia nell’impasto e cuore cremoso di crema di pistacchio.
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Le nostre colombe
Un’emozione di Pasqua
